Осмотическое давление, еще раз о поливе

Тема ухода за антуриумом поднимается, на нашем сайте, регулярно и сегодняшний пост не исключение. Казалось, бы мы уже все знаем, что еще нового можно сказать?

«Новое, это хорошо забытое старое», давайте начнем вспоминать.
Антуриумы не любят переувлажнения грунта, это правило давно известно.

Поэтому, одни устанавливают себе определенные рамки: «Полив раз в неделю», забывая о температуре помещения, в котором находятся растения, о климатических условиях (количество солнечных и пасмурных дней на неделе) другие считают, что лучше повременить с поливом, просушить грунт, а затем полить. Забывая о том, что пересушивание грунта так же опасно для антуриума, как и переувлажнение.

Почему, давайте разберёмся, для этого рассмотрим два варианта полива.

Полив растения осуществляется регулярно, по мере высыхания верхнего слоя

При таком поливе, корневая система, здорового растения работает в обычном режиме, без резких перепадов. При каждом поливе вносится минимальная доза питательных веществ (0,25-0,5 гр. на 1 литр поливочной воды). Мы пролили грунт, корни растения впитали влагу, она поступила к листьям. И здесь начинается, самое интересное, здесь начинаю работать законы осмоса и осмотического давления.

Осмос (от греч. ὄσμος — толчок, давление) — процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества из объёма с меньшей концентрацией растворенного вещества. (Википедия).

Роль полупроницаемой мембраны, в данном случае, играет оболочка клеток растения. Полупроницаемой мембраной, так как она проницаема только для воды, которая через нее проходит значительно легче, чем, растворенные в ней вещества.

Осмотическое давление (обозначается π) — избыточное гидростатическое давление на раствор, отделённый от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану (осмос). Это давление стремится уравнять концентрации обоих растворов вследствие встречной диффузии молекул растворённого вещества и растворителя. (Википедия).

Осмотическое давление у растений от 5 до 20 атм. Это большая сила. Корневая система имеет более низкое осмотическое давление, чем стебли и листья, цветы самое высокое давление, именно это способствует продвижению влаги вверх по растению.

Какие процессы происходит в растении, при таком поливе?

Процесс постоянного осмоса воды в клетки, создает давление, благодаря, которому листья имеют тургор (упругость, прочность). Антуриум обладает низким осмотическим давлением, поэтому и концентрация удобрений мала (0,25-0,5 гр на 1 литр поливочной воды), только раствор, имеющий одну концентрацию, одно осмотическое давление с клетками растения, способен сохранить объём клеток неизменным.

Подобрав, правильную концентрацию удобрений, можно добиться идеального результата, растение будет быстро развиваться, расти, цвести.

Не регулярный полив с просушкой грунта, затем обильный полив

Растение поливается не регулярно, частое пересушивание земляного кома, а затем обильный полив. В сухом грунте, концентрация солей высока и осмотическое давление так же высоко, корням растения трудно взять влагу, и они вынуждены прилагать для этого определенные усилия.

При поливе чистой (дистиллированной, дождевой, водой из фильтра обратного осмоса), корни начинают втягивать сильнее, им легче взять влагу, так как осмотическая сила раствора резко уменьшилась, из-за уменьшения концентрации солей.

Корни растения нагнетают влагу, а листья ее не успевают испарять. Клетки растения набухают, происходит разрушение хлорофилла, отсюда обесцвечивание листовой пластины, некротические пятна, хлороз (нарушение образования хлорофилла, снижение процесса фотосинтеза), некроз (отмирание ткани).

Избыток влаги проникает через кожицу растений на поверхность, появляются капли влаги, что может привести к развитию грибков и болезнетворных бактерий.

Исходя, из сказанного, чтобы облегчить состояния растения после просушивания грунта, необходимо в поливочную воду добавить удобрения, чтобы уровнять осмотические силы. Казалось бы, вопрос решен, добавили удобрение, и все проблемы решили, но не так все просто.

Мы рассчитали, что при каждом поливе мы вносим 0,25-0,5 гр удобрений на литр, но это при условии, не пересушенного грунта. В противном случае, надо внести чуть большее количество питательных веществ и главное не перестараться. Иначе, пойдет обратный процесс, вода из клеток растения уйдет, они сморщатся, потеряют тургор. Требуется правильно рассчитать необходимую дозировку питательных веществ. Боюсь, что этот расчет будет нам не под силу.

Поэтому лучше не доводить до пересушивания грунта, тем более, что оба состава, рекомендованные нами, быстро просыхают и залить в них, здоровое растение, невозможно. А равномерно пролить пересушенный ком земли, довольно проблематично.

Роль осмоса в жизни растений

Осмос играет важную роль в жизни живых организмов, способствует обновлению клеток, сохранению тургора. Осмотическое давление, это огромная сила, которая способна поднять влагу, к кронам самых высоких деревьев, а это несколько десятков метров, это сила, которая способна вращать гидростанцию. Это законы природы, пренебрегать которыми мы не можем, силы, которые надо брать во внимание.

Примечание: Все рекомендации относительно дозировки и частоты применения, удобрений даны из расчета, тех препаратов, которые применяем мы и участники нашей группы Телеграмм.

При использовании препаратов других производителей, дозировку рассчитывайте самостоятельно, она может не совпадать с нашей рекомендацией.

Все виды растений имеют свое осмотическое давление, поэтому удобрения с названием «Для всех видов цветущих растений», помимо громкого названия, должны содержать подробную инструкцию, с указанием дозировки препарата, для каждого конкретного вида растений. В противном случае, это уловка производителя.