Название происходит от греческих слов arnorphos — бесформенный и phallos — фаллос и связано с формой соцветия (початка). Это, пожалуй, один из самых интересных и оригинальных родов в семействе. Все, начиная с несколько рискованного названия и строения соцветия, и заканчивая особенностями, у него необычно.
Область распространения представителей вида четко делится на два не перекрывающих друг друга ареала, тропическая Азия (от Индии до Австралии) и тропическая Африка.
В связи с этим род делят на две группы. Основные регионы распространения видов первой группы, это Китай, Япония, Индокитай, Филиппины, Ява, Индонезия, Таиланд, Новая Гвинея, Австралия и тропическая Африка. Растения второй группы легко обнаружить в Брунее и Западной Малайзии, на Суматре, Калимантане.
Эти группы предъявляют неодинаковые требования к субстрату и поливу. У видов первой группы корневище удлиненное, толстое, умеренно сочное, у второй типично клубневидное, округлое или приплюснутое. Все виды первой группы впадают в состояние покоя, а во второй лишь некоторые, часть видов, это вечнозеленые растения. Наиболее богаты видами аморфофаллуса Южный Китай и Индокитай. В роде насчитывается до сотни видов. Обитают они в тропических лесах и саваннах Старого Света.
Представители рода, это многолетние клубневые растения. Очень интересно формируются клубни, они возникают путем утолщения нижней части стебля и практически являются видоизмененными побегами, на следующий год из материнского клубня прорастает лист и одновременно образуется дочерний более крупный клубень. Так повторяется в течение многих лет, и в результате под землей возникает целое «гнездо» тесно соприкасающихся клубней.
В связи с этим при посадке клубни следует заглублять и постоянно подсыпать в горшок почву. На родине клубни аморфофаллуса употребляют в пищу, т. к. они богаты крахмалом.
Масса клубня у некоторых видов достигает 20 кг, встречаются и гиганты весом 40 кг.
У большинства видов формируется лишь один крупный, глубоко рассечённый на три сегмента лист, каждый из сегментов, в свою очередь, перисто- или дважды перисто-рассеченный. Внешне листья некоторых аморфофаллусов напоминают пальмовые. Жилки листа выпуклые. Черешок листа мощный, гладкий или бородавчатый, иногда с яркими пятнами. У ряда видов на черешке в основании листа образуются клубеньки- бульбиллы, которые можно использовать для размножения. У некоторых видов толстый черешок напоминает ствол, а рассеченный лист крону.
Цветки собраны в соцветие (початок). Часто они имеют неприятный запах, т. к. в естественных условиях произрастания основные опылители, это мухи, которых чрезвычайно привлекает этот специфический «аромат». Окраска соцветий желтая, бордовая, фиолетовая. Покрывало образует чашу у основания трубчатую, светло-желтое, бордовое или фиолетового цвета.
Различные виды аморфофаллуса
Коллекционер, отважившийся завести у себя аморфофаллус, должен помнить, что на период цветения растение обязательно нужно выставить на улицу, иначе в дом слетятся все мухи окрестностей, а может, и целого города.
Аморфофаллус бульбоносный (A. bulbifer (Roxb.) Blume)
Аморфофаллус Генри (A. henryi N. Е. Вг)
Родина, о. Суматра, о. Калимантан.
Черешок листа толстый, зеленый с неопределенной формы пятнами, высотой до 75 см. Единственный лист трехдольчатый, каждая доля, в свою очередь, перисто рассечена на удлиненно-овальные сегменты с зубчатым краем и отчетливо выделяющимися жилками. Верхняя сторона листа тёмно-зелёная, нижняя светлее, с белой каймой по краю.
Аморфофаллус колокольчатый (A. campanulatus (Roxb.) Blume ex Dene).
Родина, о. Шри-Ланка, Филиппины, о-ва Фиджи, Новая Гвинея.
Клубни округлые, 20—30 см в диаметре. Лист трёхраздельный, каждый сегмент многократно рассечен.
Пурпурно-фиолетовое покрывало превышает стержень соцветия в 3—4 раза. Окраска соцветия розовая.
Аморфофаллус коньяк (A. konjak С. Koch (A. rivierii))
Родина Ю. Китай, Вьетнам. На родине этот вид часто называют «чертов язык» из-за положения листа на черешке.
Клубень сплюснуто-шаровидный, диаметр может значительно варьировать — от 5—7 см до 25 см. Длинный (40—80 см) толстый гладкий черешок оливково-зеленый, по всей поверхности разбросаны коричневые, зеленые или беловатые пятна.
Длина листа достигает 50 см, каждый из трех основных сегментов вильчато разветвлен, и его доли перисто рассечены почти до центральной жилки. Доли последнего порядка продолговато-эллиптические от 2 до 8 см длины, ярко-зеленые.
Нижняя трубчатая часть покрывала (тубус) длиной 6—8 см бледно-зеленая с пурпурными пятнами и каймой по краю. Открытая часть покрывала округло-сердцевидная в очертании, пластинчатая, 20 см длиной, 15 см шириной, с заострённой верхушкой и волнистым краем.
Снаружи покрывало грязно-зеленое, внутри темно-пурпурное. Початок темно- фиолетовый.
Очень эффектен с. Black Stem, отличающийся трехдольчатым листом с цельными яйцевидными долями, каждая из которых имеет более толстый, выделяющийся край и особый тип расположения жилок, так называемое петлевидное жилкование. Жилки не доходят до края листа, а как бы заворачиваются и соединяются с предыдущими. Черешок блестящий, темно-зеленый, листовая пластинка ярко-зеленая. Покрывало глубокого темно-бордового цвета.
Аморфофаллус Краузе (A. krausei Engl)
Родина Таиланд, Китай.
Черешок коричневато-пурпурный со светло-красными пятнами, в верхней части утолщенный. Лист трехдольчатый, каждая доля перисто рассечена на 5—7 тонких сегментов с изысканно расположенными светлыми жилками, создающими «кружевной» узор.
Аморфофаллус наибольший (A. maximus (Engl) N. Е. Br)
Родина Танзания, Кения, Замбия, Сомали.
Корневище удлиненное, черешок бело-зеленый с небольшими коричневыми продольными полосами и, что достаточно редко для аморфофаллусов, опушен тонкими беловатыми волосками. Лист трехдольчатый, но рассечение каждой доли слабое, не доходящее до центральной жилки, и в целом лист производит впечатление раздельно-лопастного. Длина долей до 30 см, они блестящие, ярко-зеленые, край слегка выдающийся.
Аморфофаллус огромный (гигантский) (A. titanum Весе)
Родина о. Суматра. Обитает в муссонных лесах. Это самый знаменитый и известный вид в пределах рода. Более века назад итальянский ботаник Одорадо Беккери обнаружил в дождевом тропическом лесу на о. Суматра необыкновенное растение с прямым стволом и широкой кроной (как потом оказалось, это был всего-навсего лист на огромном черешке). Но совершенно ошеломляющее впечатление производило соцветие длиной около двух метров, состоящее более чем из 5000 цветков и окруженное чашевидным гофрированным в верхней части покрывалом.
В ботанические сады, которым удалось вырастить это чудо, сбегались толпы журналистов и любопытствующих жителей, но мало кто оставался рядом с «цветком» более пятидесяти минут, столь отвратительным был его запах. Сотрудники оранжереи, работающие с этим растением, вынуждены были по окончании работы снимать одежду, чтобы избавиться от зловонного запаха. Это и был аморфофаллус гигантский.
Однако и по сегодняшний день этот вид является гордостью ботанических садов, и на сайте, посвящённом ароидными в Интернете, есть специальный раздел о культуре А. гигантского в ботаническом саду г. Бонна.
Травянистый многолетник с клубнем, достигающим диаметра 50 см и массы 40 кг. На длинном (2—5 м) матово-зеленом с белыми поперечными полосами черешке развивается один вильчато-разветвленный лист, каждая его доля в длину достигает 1 метра и, в свою очередь, перисто рассечена на более мелкие сегменты. Лист появляется после цветения.
Покрывало чашеобразное, в верхней части гофрированное, причудливо расписанное зеленовато-белыми и красными полосами. Над чашей покрывала возвышается стерильная (бесплодная) часть соцветия-початка.
Аморфофаллус пионолистный (A. paeoniifolius (Dennst) Nicols)
Родина Мадагаскар, Полинезия.
Корневище клубневидное, округлое.
Очень декоративен черешок листа, зеленовато-белый с ярко и темно-зелеными неопределенной формы пятнами. Лист по форме напоминает лист пиона (отсюда и видовое название), разделен либо на 3—5 цельных долей, либо каждая доля перисто рассечена еще на 5—7 сегментов. Есть форма variegata с небольшим числом желтых пятен. Иногда из корневища появляется второй, меньший по размеру лист.
Аморфофаллус темно-зеленый (A. atroviridis Helt)
Родина Таиланд, Вьетнам.
Корневище клубневидное, до 15 см длиной и 5 см в диаметре, слабоветвящееся. Черешок длиной 10-15 см, темный, красновато-коричневого цвета с округлыми грязно-белыми пятнами и многочисленными белыми точками, бархатисто опушен коричневыми волосками.
Листовая пластинка рассечена на 5—9 долей (от 18 до 60 см) удлиненно-овальных в очертании, со слабо волнистым краем. Верхняя сторона листовой пластинки опушена короткими светлыми волосками, изумрудно-зеленая, с явно заметным розовато-фиолетовым краем, на котором редко расположены белые пятна.
Покрывало прямое, 10—13 см длины, 8—9 см ширины, верхняя часть треугольная, края слегка волнистые. Внутренняя сторона в основании бело-серая, выше бело-зеленая; наружная бледно-коричневая со множеством маленьких неравномерно разбросанных точек, края розовато-фиолетовые, главная жилка в нижней части темно-коричневая. Початок сидячий, в 2—3 раза длиннее покрывала, внизу желтый, в верхней, стерильной части розовей. Ягоды белые с желтой верхушкой.
Уход и содержание
Аморфофаллус предпочитает рассеянный свет, не выносит прямых солнечных лучей, для него подходят восточные и западные окна, но с обязательной притенкой.
Растения теплолюбивы, летом температура 24—26 °C, однако некоторые виды лучше чувствуют себя при t 20—22 °C, а А. бульбоносный достаточно устойчив к колебаниям температуры и легко выдерживает как ее понижение до 15 °C, так и повышение до 30 °C. Осенью листья видов с явно выраженным покоем засыхают и опадают.
Полив летом обильный, поддерживается высокая влажность воздуха. Растения первой группы достаточно устойчивы как к избытку, так и к недостатку влаги, т. к. корни равномерно распределены вдоль длинного корневища.
Виды второй группы чувствительны к избытку воды, в таких условиях рост клубневидного корневища резко затормаживается.
Представители первой группы имеют явно выраженный период покоя. В конце августа лист засыхает и отмирает. Его удаляют, почву выбивают из горшка, тщательно осматривают и выбирают все корневища. Хранят их либо в сухом песке при t 12—16 °C, либо просто в картонной коробке, т. к. они достаточно сочные. У видов с клубневидным корневищем период покоя относительно неглубок, но «клубень» очень чувствителен к влажности субстрата, поэтому его хранят, не вынимая из горшка.
Весной на поверхности клубня появляется росток, и это означает, что пора высаживать растение в субстрат. В связи с активным развитием дочерних клубней в горшок постоянно подсыпают почву, чтобы они не оказались на поверхности. При посадке клубневидных корневищ необходимо их заглублять еще и потому, что корни образуются на верхушке клубня (рис. 14).
Подкормки
До начала августа, в период активной вегетации, необходимы подкормки 1 раз в 1,5—2 недели полным минеральным удобрением. Аморфофаллус нуждается в повышенном содержании фосфора, поэтому следует выбирать удобрение, в котором соотношение азота, фосфора и калия было бы 1:3: 2 или даже 1: 4: 2.
Размножение
Наиболее распространены вегетативные способы размножения. Их условно можно разделить на три группы.
- Первая, на удлиненном и клубневидном старом корневище образуются новые, дочерние. У одних видов они долго остаются связанными с материнским, у других сразу отделяются. Все дочерние корневища дают молодые растения.
- Вторая, у некоторых видов на листе формируются так называемые бульбиллы, которые напоминают мелкие неправильной формы клубеньки. При этом они появляются либо в месте разветвления черешка, либо, как у А. бульбоносного, весь участок ветвления черешка трансформируется в группу бульбилл, которые освобождаются только после отмирания листа.
- У растений третьей группы совмещены оба способа образования бульбилл.
В научных учреждениях аморфофаллус размножают методом культуры тканей.
Кусочек листа помещают на особую питательную среду, сначала идет бурное деление клеток и образуется бесформенный комочек (каллус), а затем после добавления особых веществ начинается образование тканей, и в результате формируется маленькое растеньице, которое называют регенератом.
Размножение семенами требует искусственного опыления.
Семена можно извлечь из свежих ягод, но лучше дать плодам высохнуть. Семена необходимо сеять сразу, в крайнем случае, в течение 10-20 дней после сбора, т. к. они очень быстро теряют всхожесть. В первый год из них формируются небольшие корневища и листья, зачастую с неразделенной пластинкой. На период покоя корневища в первые два года лучше оставлять в песке, поддерживая умеренную влажность. С каждым годом размер корневища и степень рассечения листа возрастают.
Состав грунта
- смесь листовой и дерновой земли в соотношении 2: 1
- смесь листовой, хвойной, торфяной земли перегнойной и песок в соотношении 1:1:1: 1: 0,5.
Для растений первой группы в смесь лучше вносить тяжёлую дерновую землю с некоторым количеством глины, а для второй группы предпочтительнее легкая, рыхлая почва.
Материалы из книги: «Экзотические комнатные растения».
Автор: Кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники РГУ © Гарнизоненко Т.С., 2002 год.
